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2017.02.06
因為昨天的椒麻魚大成功,
喬安娜今天再次把冷凍庫裏的魚拿出來啦!
今天參考楊桃美食網之鹽烤鮭魚
鮭魚
鹽
奶油
白酒
洋蔥絲
鮭魚解凍後,
將鮭魚洗淨後,
用紙巾吸乾水分,
再將鹽均勻抺在鮭魚上.
再取鋁箔紙,
底部塗上奶油,
鋪上洋蔥絲,
接著再將處理好的鮭魚放進鋁箔紙,
再將白酒倒入,
接著包緊鋁箔紙的開口,
楊桃美食網是放入烤箱,
但喬安娜是放入大同電鍋.
(大同電鍋真的是家庭主婦的好朋友)
所以我這...應該是"鹽蒸鮭魚"囉!
尼先生下班回來後,
直誇這鮭魚真好吃
[延伸閱讀]
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