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2017.02.05
耶....喬安娜終於煮海鮮類了!
說來也慚愧,
喬安娜始終不知如何處理海鮮類,
而且也不知如何挑選海鮮.
這次是因為買了冷凍魚,
而且也放了一段時間,
再不處理....好像很不應該.
喬安娜是參考
蘿瑞娜的瑞典主婦手札之
懶人料理之香檸椒麻魚
但因為是臨時決定煮這道料理,
有些材料家裏沒有,所以就沒有放了.
冷凍白魚
蔥
辣椒
薑
蒜頭
魚露
糖
粗柆花椒粉
粗粒黑胡椒粉
鹽
將所有的材料用鋁箔紙包起來,
喬安娜是放進大同電鍋.
一樣很好吃喲!
我沒有放檸檬,
所以應該只能說是椒麻魚了.
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