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雖然很多親友都說若有像偶們家一樣的廚房,
一定很愛下廚.
無奈喬安娜不愛進廚房,沒有其它原因
只因...覺得做菜好難.
不知如何調味.
不知該煑多久.
不知食材入鍋的順序.
以致於煮出來的東西沒人愛吃.
結果更不想煮了.
所以結婚近七年,進廚房的次數二隻手都不滿.
今年6月畢業後,終於有時間在網路上亂亂閒晃.
無意間找到了"蘿瑞娜的瑞典主婦手札"
第一次讓尼爾森稱讚好吃時,心裏真是又驚又喜.
尼爾森一直問:
怎麼一下子功力大增?
怎麼煮的?
妳加了什麼東西?
妳怎麼調味的?
我:啊...就照著人家部落格的步驟煮的啊!
(心裏想...真的有差那麼多嗎?)
當天煮的是肉桂蘋果香煎雞腿.
其實自己也覺得好好吃.怎麼自己這麼厲害!
隔二天又試了一道烤蔥油雞腿,尼爾森也直說好吃
還問很難吧.
我說不會啊.
就烤箱就好了.
根本用不到油鍋.
超級簡單及輕鬆的!
接下來又試了煮鹹粥.
古早味滷肉及台版羅宋湯.
老公終於問了:妳都是看什麼煮菜的
自從跟著蘿瑞娜煮菜後
真覺得原來烹飪不是一件難事...開心灑花
用排骨煮台版的羅宋湯已試了好幾次了
這次特地用牛肉來試試...結果一樣好喝喲!
***作法參考"蘿瑞娜的瑞典主婦手札"***
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